所謂的真空冷凍干燥技術(shù)，就是把真空技術(shù)、冷凍技術(shù)、干燥技術(shù)三者結(jié)為一體，從而完成的一種多功能的保存物品技術(shù)。這種技術(shù)的應(yīng)用范圍十分廣泛，適合很多種物品的儲存。目前該技術(shù)在我國主要應(yīng)用于食品存儲和藥物存儲，利用這種存儲技術(shù)可以有效延長物品的存放時間，對于一些特殊的藥品還能夠保障藥品的活性。
制藥凍干機(jī)主要用于血清、血漿、疫苗、酶、抗生素、激素等藥品的生產(chǎn)；生物化學(xué)的檢查藥品、免疫學(xué)及細(xì)菌學(xué)的檢查藥品；血液、細(xì)菌、動脈、骨骼、皮膚、角膜、神經(jīng)組織及各種器官長期保存等。
根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模或?qū)嶒灥男枨?凍干機(jī)一般可分為三個系列,即實驗系列、中試及小規(guī)模生產(chǎn)系列,以及工業(yè)生產(chǎn)系列。
1.實驗系列的凍干機(jī)用于研發(fā)之用,冷凝器的結(jié)冰量每批小于10公斤,凍干箱的板層面積小于0.5平方米之間。
2.中試及小規(guī)模生產(chǎn)系列用于擴(kuò)大試驗及小生產(chǎn)之用。冷凝器的結(jié)冰量每批在10-40公斤之間,凍干箱的板層面積在0.5-2平方米之間。
3.工業(yè)生產(chǎn)系列的凍干機(jī)用于工廠大規(guī)模生產(chǎn)之用,冷凝器的結(jié)冰量每批在40-1600公斤之間,凍干箱的板層面積在3-80平方米之間。
